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Source : https://www.mentaletcorps.com/les-bienfaits-des-boissons-fermentees/
Beer La Ginger beer est obtenu avec une racine de gingembre, du sucre roux, de l'eau chlorée et de levure ainsi que du citron, c'est une boisson bio. Avec ces recettes, vous pouvez en faire vos propres boissons fermentées à la maison.
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kombucha On obtient le kombucha en mélangeant les bactéries et les levures dans la boisson sucrée. Il vous faut des produits comme du champignon macéré dans un thé noir et de sucre pendant une dizaine de jours.